プロの技で仕上げる！鹿児島の調理委託サービスの魅力を紹介

錦江湾の豊かな海産物や県内で盛んに行われている農畜産業によって鹿児島には豊かな食文化があります。さらに新鮮な地元食材を最大限に活かした調理委託サービスを利用することで、食卓に至福のひとときを届け、プロの料理人が手がける一品一品は、まるでレストランのようなクオリティを楽しめるのです。そこで今回は鹿児島の調理委託サービスについて解説し、忙しい日々の中でも、特別な日を彩るお料理を楽しむことができる魅力的なサービスをまとめました。

鹿児島で楽しい味覚の体験ができる調理委託サービスの魅力

鹿児島にはいくつかの調理委託サービスがあります。その魅力は、状況にマッチした調理を行う、鹿児島の食文化に根ざした料理を提供する、栄養管理にこだわった献立の3つです。まず、状況にマッチした食事を提供しています。たとえば、社員食堂、学校、施設、さらにはケータリングなど状況によって出すべき料理は大きく違ってきます。このような中で最適なメニュー作りを行って食事を提供しているのが特徴です。次に鹿児島の食文化を意識した料理提供を行っています。全国どこにでもあるような料理を出すのではなく、鹿児島らしい献立を立てて食事を提供しているのも魅力です。郷土料理のつけあげ、がね、場合によっては鶏飯などを提供することさえあります。さらにこれらの食事も栄養バランスを考えた献立で提供しているのも調理委託サービスの魅力といえるでしょう。

調理委託サービスの意外な利用法：弁当や仕出し料理

調理委託サービスといえば、調理場を借りて給食などを提供するイメージもあります。しかし、調理委託サービスでは自前の調理場を持っていることがほとんどで、しかも弁当のように大量の料理を作ることができます。お弁当だけでなく応用としておせち、法事のあとの精進料理なども提供しているのです。

配達も可能な調理委託サービス

調理委託サービスは、現地の調理場を借りるだけでなく、自社の調理場で給食を製造して配達することもできます。施設に調理場がない場合、こういった利用も可能になっています。